Depok – Ratusan pengunjung yang diundang dalam Grand Opening Rumah Makan Kari Minang Cabang Depok Jalan Raya Tole Iskandar, Sukmajaya, Depok, Jumat (22/8/2025) memadati acara.
Dengan pembukaan yang digelar ini, maka RM Kari Minang sudah memiliki tiga cabang, dua di Depok dan satu di Ciputat, Tangerang Selatan. Manajemennya, Slamet Supriyanto, menyatakan bahwa restoran ini bukan sekedar bisnis, tapi juga ingin membawa manfaat dan keberkahan bagi masyarakat Depok.
Selain dapat menampung pengunjung hingga 350 orang lebih ini, RM Kari Minang juga menyediakan tiga ruang pertemuan dan musala yang nyaman untuk beribadah. Pemilik RM Kari Minang Fahmi Yahfi menekankan pentingnya nilai Islami dalam bisnis, agar memberikan manfaat dan kesejahteraan bagi warga. Launching RM Kari Minang sengaja digelar pada hari Jumat agar para pengunjung muslim dapat langsung memanfaatkan musala sebagai lokasi shalat Jumat berjamaah.
Sejak pukul 09.00 pagi, pengunjung telah dijamu dengan menu minuman andalan sembari menanti para tokoh lembaga pemerintahan juga tokoh Depok meresmikan kehadiran RM Kari Minang.
Hadir di antaranya Wakil Ketua DPRD Depok Dr. H. Bambang Sutopo dan Kadisporyata Eko Herwiyanto serta tokoh Depok lainnya.
Wakil Ketua DPRD Depok, Dr. H. Bambang Sutopo, menyambut baik keberadaan RM Kari Minang.
Menurutnya, masakan Padang tidak hanya populer di Indonesia, tapi juga mendunia, dan kehadiran restoran ini diharapkan membuka lapangan pekerjaan serta mendukung pertumbuhan kota Depok.
Kuliner Khas dan Penuh Rempah
Saat memasuki Rumah Makan Kari Minang, mata pengunjung pun langsung disergap oleh latar parkir luas di depan dan di basement.
Ruangan yang ber-AC dan dekorasi lampu gemerlap dan kaca terang menjadi terasa menarik bagi pengunjung yang datang. Tatanan meja marmer mengkilat dan kursi yang empuk menjadikan RM Minang terkesan mewah. RM Kari Minang juga menyediakan Ruang VIP untuk pengunjung yang ingin menikmati masakan padang dengan nuansa privilage
Letaknya di Jalan Raya Tole Iskandar yang kerap ramai diintasi mobil dan kendaraan bermotor.
Untuk makanannya, Kari Minang menyajikan makanan dari rendang khas dengan olahan serundeng dan rempah asli, kuah yang kental dan hitam, mengingatkan pengunjung pada masakan asli dari bumi Minangkabau.
Olahan rendang yang melegenda, ayam pop yang empuk dan nikmat, gulai yang kaya rempah hingga sambal ijo pedas yang bikin nagih lselera kuliner para pengunjung. Khusus di tempat ini ada menu baru yang tidak kalah sedap daging kambing berkuah sambal hijau.
“Menu ini hanya ada di RM Kari Minang di jalan Tole Iskandar. Daging kambing dimasak dengan rebung,” ucap salah seorang pramuniaga nan ramah.
Minuman yang disediakan juga tidak kalah nikmat. RM Kari Minang menyediakan kedai khusus untuk pencinta kopi. Kedai kopi sero menyajikan ragam kopi dingin dan panas. Kopi Tatungkui mengingatkan kita nikmatnya menyeruput kopi yang senantiasa hangat karena diminum dari piring dengan gelas kopi terbalik atau tertelungkup. RM Kari Minang juga menyediakan aneka jus termasuk camilan cendol durian dan lamai tapei. @
